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锯缘青蟹捕捞收获技术
来源:  作者:本站

  潮间带围养青蟹要适时收捕,采取轮捕措施,捕大留小,捕肥留瘦的方法,以获得更高的经济效益。9月份是青蟹的交配季节,要适时将雄蟹收捕,因为雄蟹经多次交配后,肉质消瘦,降低肉蟹的食用价值,并随之出现大批死亡现象,交配后的雌蟹,约经30-40天的饲养便可成膏蟹,若任其过熟会导致抱卵蟹,也会降低价值。另外海区水温下降,围养青蟹越冬比较困难,也要求适时收捕,一般年份要求要10月底前将池内青蟹收捕完毕,围养青蟹的收捕方法有:

  (一)灯光照捕。

  根据青蟹在夜晚间喜欢爬池边或潮水习性,可用灯光照明,以抄网捞起的方法。

  (二)干池手捉和耙捕。

  徒手摸捕是古老而又实用的捕蟹技术,蟹体不会损伤,但要有熟练的技术。用蟹耙耙蟹。可将蟹基本收净,比较省时,但蟹易受伤,操作时要小心轻耙。捕起的青蟹要进行捆绑,防止互相钳咬致伤。夏天高温时应存放在荫凉潮湿的地方,天冷时则盖上水草保温。


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