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天然螃蟹的捕捞技术
来源:  作者:本站
  一、河蟹起捕
  “秋同起,蟹脚痒”,这时河蟹将开始从淡水爬向海区,作一年一度的生殖洄游,此时为天然捕捞河蟹的最佳时期,南、北方捕捞时间因天气关系,大致相差一个月左右,北方地区为9~10月份,南方地区10~11月份。
  人工养殖河蟹的捕捞时间,视养殖管理状况而定。用蟹苗直接养殖成蟹,要经过两个秋龄,即从头一年的4~5月份放养,到第二年的9~11月份便可捕捞,为提高渔业效益,按市场规律尽量延长到12月份至春节前后捕捞上市。用1龄蟹种养殖的,可于当年9~11月份可以起捕,直至春节前后。
   
  二、捕蟹方式
  1、蟹簖捕蟹
  蟹簖是一种用竹子编成的结构简单的拦阻式栅箔类捕蟹工具。它的结构是利用细竹杆或粗芦苇编成箔子,在有水流的河港、湖汊的有利地段,按事先计划的阵式打桩设簖。簖的下端插入水底,上端超出水面,整条簖呈有规则的弯曲,在簖的上端悬挂一些呈鼓形的蟹篓,篓的底部有一个河蟹的进口及漏斗形的倒须,上部有盖,中间为河蟹的集中处。河蟹通过水道下迁入海时,就被横在水面的蟹簖所拦截,受阻后沿簖上爬或钻入蟹篓,捕捞时,用捞海将簖上或蟹篓内的蟹捉起来。
   
  2、蟹拖网捕蟹
  蟹拖网是无翼单囊的拖网渔具,由矩形网衣腰折的网兜和一个浅囊网构成。蟹拖网由单船带动,在船的一侧,于首尾各伸出一根撑网竹,系缚8~12个邱网。作业区应选在深水漕的急流水面,放网时先拨拖落帆,划向江漕处,使船横向右舷受流,将网放入水中,顺流曳行。这时河蟹即由网口抢入网内,进网后,一部分河蟹沿网背向前爬行,遇拦网所阻,折而进入侧网内。另一部分则留在网兜内,每隔1小时,起网1次,转移它处,同时可自网兜和网囊内倒出河蟹。
  蟹拖网是长江捕蟹的一种主要方法,有些湖泊里也用这种渔具。从安徽的安庆至上海的长江口段,如崇明、横沙一带沿海,上海的黄浦江、淀山湖,江苏的洪泽湖、高宝湖等地,都普遍采用这种捕捞方法。它具有网具小,便于操作,可以充分利用水流动力等特点,是一种有效的捕捉天然河蟹的工具。但是作业区内,不能有沉船、礁石和流沙,如果碰上将会毁坏拖网。 
   
  3、蟹网捕蟹
  蟹网妥三种:拦网、牵网、丝网。
  (1)拦网:是拦河式的敷网类渔具,主要在安徽地区使用。作业时将长条网纵方腰折,拦河敷设。河蟹即被阻而入网兜。每隔1~2小时,船到设网地点取蟹。行船要在网的下风,使船与网口平行,人在船首,拉纲起网,沿着上纲向前检查。要密切注视网在水中是否抖动,如有抖动现象,这时轻轻拉网,见蟹后,将上、下纲合并提起,取蟹出网。
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