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购买蟹苗时注意鉴别七种蟹苗种
来源:  作者:本站
    冬春之际,正是农户购买蟹苗种的关键时机。在购买蟹苗时,要注意鉴别下列七种蟹苗种:

     1.非长江水系的蟹苗种不宜买。辽、浙、闽蟹苗种如果移到长江水系中养殖,其结果生长缓慢、早熟现象明显、个体偏小,死亡严重、回捕率低。这类苗种形体近似方圆(长江蟹椭园),背甲颜色灰黄,腹部灰黄且有黄铜水锈色(长江蟹银白色),额齿较小且钝。

     2.未经完全淡化的蟹苗不宜买。应购买淡化时间较长(5天以上)、经过降温处理的蟹苗。 除向育苗单位仔细询问外,还可用下列方法来判断:未淡化好的苗杂质和死苗较多;颜色不是棕褐色,夹有白色的;用手指捏住蟹苗 3~5秒钟放下后,活动不够自如,爬行无力或出现“假死”。

     3.早熟蟹苗种不宜买。有的蟹虽小(有的只有25克),但性腺已经成熟,体内渗透压升高,不能适应淡水环境,开春后直至第一次蜕壳时会逐渐死去。这种蟹背壳呈墨绿色,雄蟹螯足绒毛粗长发达,螯足、步足刚健有力,雌蟹肚脐变成椭圆形,四周有小黑毛。

     4.小老蟹苗种不宜买。小老蟹有的地方又叫“懒小蟹”、“僵蟹”,已在淡水中生长二秋龄,因某种原因未能长大,之后也很难长大。一般性腺已成熟。所以背甲发青,腹部四周有毛。夏季易死亡,回捕率很低。

     5.咸水蟹苗种不宜买。这种蟹在海边长大。它的外表和正宗蟹种没有明显区别,但如果把咸水蟹放淡水中一段时间,则有的死亡,有的爬行无力,有的则体色改变。 

     6.病、残蟹苗不宜买。病蟹四肢无力,动作迟钝,入水再拿出后口中泡沫不多,腹部有时有小白斑点,残蟹缺肢少足,或有其它损伤。病、残蟹不易饲养管理。断肢河蟹虽能再生新足,但商品档次下降。

     7.氏纹弓蟹苗不宜买。沿江沿海一带又叫铁蟹、蟛蜞等。淡水河中较多,长不大(最大50克),品质差。因其幼体外形和中华绒螯蟹酷似,所以常有人捕来以假乱真。稍加注意,不难发现:氏纹弓蟹背甲方形,步足有短细绒毛,色泽较淡。

      一个简易识别长江系中华绒螯蟹和别的蟹苗的简易识别:当把一些蟹苗放入大的容器后,中华绒螯蟹在爬动片刻后,就会慢慢安静下来,但是那种不可以选择的蟹苗会继续烦躁不安。如果发现该现象,养殖户就要仔细识别了哦。

     广大蟹农在选购蟹苗种时,要多加鉴别,谨慎小心,以防造成难以挽回的经济损失。

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